غيوومهــ
عضو مشارك
الدولــة : 
المهنة : 
الجنس : 
العمر : 34
عدد المساهمات : 106
المزاج : 
SMS : أوقات ياخذنا الحكي ..
وننسى بالحكي أوقات ..
واوقات .. يا ليت
الكلام سكات ..
واوقات يجرحنا الحكي
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/11/2010
الموقع : وسط حوليــ
 |  موضوع: حـــــــــــلا قهوة السبت نوفمبر 13, 2010 9:20 pm | |
|
صباح / مساء الورد
جايبه لكم حلى سهل وبسيط للقهوة او اذا عندكم عشاء وان شاءالله يعجبكم
منقول لعنونكم يالغوالي
مقادير الطبقة الأولى
علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري
طريقة الطبقة
تخلط المقادير في الخلاط
تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد
مقادير الطبقة الثانية
نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب
طريقة الطبقة الثانيه
توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة
ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد
بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها
وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذ
ودمتم بخير
م / ن
| |
|
الأسطــورة
عضو نشيط
الدولــة : 
المهنة : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 220
المزاج : 
SMS : الاسم : مجنونك
العمر : ضايع بدونك
الهواية : رسم عيونك
النهاية : أحبك
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/11/2010
| | موضوع: رد: حـــــــــــلا قهوة الإثنين نوفمبر 22, 2010 8:39 pm | |
| يالبي قلبي من هالقهوة يسلمو اناملك غيومهـ | |
|
