راقي الفكر
عضو مشارك
الدولــة : 
المهنة : 
الجنس : 
عدد المساهمات : 169
المزاج : 
SMS : المـوت هيبه والعز لعتيبه
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
الموقع : ارض الله واسعه
 |  موضوع: شاورما الدجاج بالزيتوونـ الجمعة مايو 13, 2011 9:50 pm | |
| شاورما الدجاج بالزيتوونـ
مقادير :
دجّاج مقطع قطع صغيره ,
خبز تورتيلا ,
زيتون آخضر منزوع النوى ,
بهارات ,
1بصل مفروم ,
كاس زيت زيتون ,
زعتر ,
فلفل آحمر ,
ثوم مهروس
الطريقه :
تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]
ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه
بالهنا والشفا | |
|
